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Setacci professionali per caffè macinato

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Nuovo

Setacci professionali per caffè macinato Espandi

Un Kit professionale in acciaio inox che consente di setacciare e rendere omogenea la granulometria del caffè macinato per un’estrazione ottimale

Maggiori dettagli

1 270,00 €

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Per estrarre in maniera omogenea e costante tutte le particelle di caffè è fondamentale avere una macinatura il più possibile “unimodale” con particelle di dimensioni uguali,purtroppo almeno di non avere un macinacaffè di altissima qualità e costo, nel caffè macinato troveremo sempre una buona quantità di particelle finissime (fines) e di particelle molto grandi (Boulders).

Questo set professionale è composto da 8 setacci di diverse dimensioni: 200, 355,400,500,600,710,850,1000 micron e un fondo di raccolta delle particelle che passano anche dal filtro più fine.

Interamente in acciaio inox questo kit ha un diametro di 200mm.

Per chi è pensato: 

per il barista sempre attento al design che ama sperimentare e vuole migliorare le proprie estrazioni di caffè

Per la torrefazione, il laboratorio di ricerca, la caffetteria più esigente che vuole avere sotto estremo controllo la variabile macinatura

Scheda Tecnica:

  • Materiale Acciaio Inox
  • Diametro 200mm
  • Setacci 200, 355, 400, 500, 600, 710, 850, 1000 micro
  • Fondo di raccolta in Acciaio Inox

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