Attention: you are visiting the Italian sales website. To be re-directed to your location's website click here »
(United States)

Setaccio Raffredda Caffè

Nuovo

Setaccio Raffredda Caffè Espandi

Per venire incontro ad un comune problema dei torrefattori casalinghi una soluzione poco scientifica ma mooolto efficace! il Setaccio Raffredda Caffè con maglia fine che non fa passare nemmeno un crivello 14!

Maggiori dettagli

15,50 €

Voti e valutazione clienti

Nessun cliente ha lasciato una valutazione
in questa lingua

Strano a dirsi, ma uno dei più grossi problemi per chi tosta caffè in casa non è tanto la tostatura in se stessa,ormai ci sono macchine torrefattrici di dimensioni ridotte e che non richiedono impianti particolari, macchine che lavorano in maniera talmente egregia da essere utilizzate durante le gare di tostatura come la Gene Caffè che trovate qui.

No, il problema semmai è il raffreddamento, che, come sa bene chi tosta il caffè, rappresenta una fase fondamentale quanto la tostatura stessa.

I consulenti e trainer di coffee roasting consigliano di impiegare non più di 5 minuti per arrivare da 200° a 35°, e un prolungamento di questo tempo porterà in tazzina sensazioni indesiderate.

Ma, se nelle torrefazioni industriali ci sono procedimenti di raffreddamento per aspirazione d’aria, come risolvere questo problema a casa? Con il sistema usato in molte piantagioni, un bel setaccio! Sì, come quelli da farina, ma con rete in acciaio e con maglie più grandi (ma non troppo grandi, per non far passare nemmeno un crivello 14) e di largo diametro, per raffreddare comodamente fino ad un chilo di tostato!

PER CHI È PENSATA?

Per i tostatori che a casa, e senza impianti particolari, vogliono ottenere il massimo dal loro caffè verde di alto livello.

Materiale: Legno e Acciaio

Tostata massima in raffreddamento: 1 kg

Diametro: 60cm

Recensioni

Crea la tua miscela

Mixa qui i migliori caffè del Mondo con la tua ispirazione
e i consigli dei nostri esperti, per creare la tua miscela perfetta!


PROVA IL NOSTRO CONFIGURATORE


1. Come prepari il tuo caffè?

Espresso, moka, filtro etc.

2. Componi il tuo blend

Scegli le origini della tua miscela

3. Personalizza il tuo packaging

Una confezione speciale, spedito a chi vuoi tu, con consegna in 72h
Approvo

Questo sito o gli strumenti terzi da questo utilizzati si avvalgono di cookie necessari al funzionamento ed utili alle finalità illustrate nella cookie policy.

Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie, consulta la cookie policy. Per saperne di piu'