Specialty Coffee Box

Specialty Coffee in box

Un viaggio alla scoperta del mondo del caffè, attraverso piccoli raccolti, piccole fattorie selezionate dal nostro team di esperti Caffèlab.

Ognuno di questi Specialty Coffee racconta, aromi e sapori diversi, ma soprattutto storie diverse. Queste storie sono portate avanti ogni giorno da persone che coltivano questo prodotto con tecniche di lavorazione particolari e con passione, nel rispetto della biodiversità e più in generale dell'ambiente che li circonda.

Questo Specialty Coffee Box include:

• MESSICO - La Concordia: uno Specialty Coffee coltivato sulle alture messicane del Chiapas, per una tazza dalla buona corposità e una spiccata dolcezza.

• COLOMBIA - El Indio: un raro ed eccezionale  microlotto di caffè naturale proveniente dalla regione di Tolima, in Colombia. Una tazza fruttata e cioccolatosa.

• ETIOPIA - Mundayo Gayo: uno Specialty Coffee fruttato e floreale, uno dei migliori lotti in assoluto della regione dell'Oromia, coltivato all'ombra di alti alberi ad un'altitudine di 1950mt s.l.m.

• RWANDA - Des Mamas: uno Specialty Coffee coltivati da mani femminili. Chicchi di caffè simili a piccole perle, dall’intensa aromaticità che ricorda gli agrumi.