Attention: you are visiting the Italian sales website. To be re-directed to your location's website click here »
(United States)

Indonesia Kopi Luwak

Nuovo

Sconto Indonesia Kopi Luwak Espandi

Tempo rimanente:

44,00 €

55,00 €

-20%

Voti e valutazione clienti

(5/5)
4 voto(i) - 3 recensione cliente
Vedi dettagli

Forse il più straordinario, discusso e (mediamente) costoso caffè del mondo. I chicchi vengono ingeriti ed evacuati dai Luwak, piccoli roditori delle foreste indonesiane, i cui enzimi gastrici sono in grado di donare al caffè un aroma straordinario, cioccolatoso e una corposità senza uguali.

NOTE ORGANOLETTICHE:

Indonesia Kopi Luwak Scheda AssaggioQuesto caffè è stato assaggiato, per questa valutazione, estratto in espresso a 92°, con una estrazione di 25ml in 23 secondi. Il degasamento del caffè è stato di 60 ore (due giorni e mezzo). La crema è corposa, tendente allo scuro ma non grigiastra come nel caso di alcuni caffè robusta. L’aroma ci porta le marcate sensazioni di cacao che contraddistinguono questi caffè. Al naso percepiamo anche sensazioni di tostato. Al gusto il caffè è decisamente corposo e si percepisce, sulla punta della lingua, una marcata dolcezza.

Amaro e acidità sono bilanciati, una tostatura più scura probabilmente esalterebbe eccessivamente l’amaro e cancellerebbe sensazioni aromatiche più fini (ma queste sensazioni aromatiche si sentono veramente? Scopriamo in questo post una guida all’esame olfattivo del caffè).

Preferisci tostare il tuo caffè? Puoi trovare questa stessa monoorigine verde, non tostata, qui.

Recensioni

Da (ROMA, Italia) il 16 Gen. 2020 (Indonesia Kopi Luwak) :
(5/5

Esperienza davvero unica!

Finalmente, dopo vari tentativi, riesco a trovare la giusta dose e macinatura. Metto in macchina e finalmente esce una bella crema! Il caffè viene estratto perfettamente, ha un sentore pieno di note floreali e caramello, una crema persistente, all'assaggio scopro il corpo pieno ed il gusto delicato e aromatico, tuttavia non posso dire se vale effettivamente il prezzo che costa, in quanto è davvero importante per una tazzina di caffè, ma consiglio a tutti di provare questa esperienza davvero unica!

 Segnalare un abuso
Da (Torino, Italia) il 11 Gen. 2020 (Indonesia Kopi Luwak) :
(5/5
Il cliente ha votato il prodotto ma non ha scritto una recensione, o la recensione è in fase di moderazione
Da (BIBIANA, Italia) il 19 Nov. 2019 (Indonesia Kopi Luwak) :
(5/5

CONFEZIONE PERFETTA

Confezione impeccabile e dato che sarà un regalo di compleanno...

 Segnalare un abuso

Crea la tua miscela

Mixa qui i migliori caffè del Mondo con la tua ispirazione
e i consigli dei nostri esperti, per creare la tua miscela perfetta!


PROVA IL NOSTRO CONFIGURATORE


1. Come prepari il tuo caffè?

Espresso, moka, filtro etc.

2. Componi il tuo blend

Scegli le origini della tua miscela

3. Personalizza il tuo packaging

Una confezione speciale, spedito a chi vuoi tu, con consegna in 72h
Approvo

Questo sito o gli strumenti terzi da questo utilizzati si avvalgono di cookie necessari al funzionamento ed utili alle finalità illustrate nella cookie policy.

Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie, consulta la cookie policy. Per saperne di piu'