Miscela 100% arabica

Biologica

Tostatura

Moka/Espresso

Note aromatiche

CARDAMOMO
VANIGLIA
TABACCO

Aroma

Corpo

Dolcezza

Questa miscela delicata 100% Arabica, certificata Biologica, armonizza la finezza e l’aromaticità degli arabica centroamericani lavati d’altura, con la corposità dei Santos arabica naturali.

€8,85 – €34,16

Descrizione

Estratto in espresso a 93° con un'estrazione di 25 ml in 26 secondi e con un degassamento medio avvenuto in 60 ore.

Questa miscela porta in tazza una crema color nocciola con nette tigrature. L’acidità al gusto è evidente, grazie ai caffè arabica che la compongono. Presenta un'interessante dolcezza e amarezza, comunque bilanciate tra di loro. Si percepiscono sensazioni di cardamomo, vaniglia e tabacco.