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PULYCAFF PER LA PULIZIA MACCHINA CAFFE ESPRESSO 900gr

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PULYCAFF PER LA PULIZIA MACCHINA CAFFE ESPRESSO 900gr Espandi

Prendersi cura giornalmente delle attrezzature, pulirle correttamente con i prodotti adatti può contribuire a migliorare notevolmente la qualità dell’espresso che serviamo al nostro bar.

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11,90 €

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Prendersi cura giornalmente delle attrezzature, pulirle correttamente con i prodotti adatti può contribuire a migliorare notevolmente la qualità dell’espresso che serviamo al nostro bar. Questo perchè gli oli contenuti nel caffè si depositano su tutte le parti delle attrezzature con le quali vengono in contatto.

Per rimuoverli ovviamente l’acqua non basta ed è necessario utilizzare prodotti specifici come il Pulycaff che utilizzato ogni giorno mantiene i gruppi erogatori, l’elettrovalvole di scarico e tutti i passaggi di acqua perfettamente puliti e di conseguenza le vostre tazzine libere da sentori di bruciato e rancido.

Non vorrete mica cucinare il vostro espresso in un “tegame” sporco?

Come si usa?

Pulizia del gruppo con filtro cieco:

  1. versare un cucchiaino – 3-5 gr - di pulyCAFF nel filtro cieco e agganciare il gruppo

  2. avviare l’erogazione fermarla dopo 10 secondi; ripetere 5 volte

  3. sganciare il gruppo ed erogare acqua ripetutamente

  4. per risciacquare ripetere il punto 2. senza pulyCAFF polvere.

Pulizia di filtri e portafiltri:

  1. versare in un litro di acqua molto calda 3 cucchiaini – 10 gr – di pulyCAFF

  2. immergere per 15 minuti nella soluzione i filtri e i portafiltri

  3. sciacquare con abbondante acqua corrente.

Per altri trucchi e consigli guardate questo post. 

Qui trovate la scheda di sicurezza per il vostro piano HACCP, non dimenticatevi di scaricarla e stamparla!!

Per una pulizia completa delle attrezzature ricordati di aquistare anche gli altri prodotti Pulymilk, Pulygrind e Pulybarigenic. 

PER CHI E’ PENSATO:

Per il barista professionista che ricerca un prodotto specifico per la cura della propria macchina per espresso

Per l’Home barista che possiede una macchina professionale o semiprofessionale con valvola di scarico e sa che per un buon espresso si parte sempre da un’attrezzatura ben pulita.

Confezione da 900gr

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