Cucchiai per assaggio del caffè


Uno dei tools che non possono mancare al professionista del caffè: questo cucchiaio dalla sua forma inconfondibile diventerà il compagno ideale dei vostri assaggi di caffè e vi seguirà nelle vostre interminabili sessioni di cupping.

3,00


Tutto quello che c’è da sapere


Avete mai partecipato, anche da spettatore, ad una sessione di assaggio alla brasiliana? Avrete sicuramente visto tanti assaggiatori girare intorno ad un tavolo pieno di tazze fumanti prelevando del caffè e risucchiandolo rumorosamente. Questo risucchio non è segno di maleducazione, ma soltanto il modo migliore per permettere all’ossigeno di sprigionare tutti gli aromi del caffè nebulizzandolo come uno spray.

Questo cucchiaio in acciaio inox ha la forma ideale per permettere di prelevare una giusta e costante quantità di bevanda e favorirne l’aspirazione.

Pensato per il Barista, il tostatore, ma anche il semplice appassionato che vuole partecipare o organizzare una sessione di assaggio di diversi caffè in maniera professionale.

 

Scheda tecnica

Materiale: acciaio Inox 18/10
Lunghezza: 180 mm
Larghezza cucchiaio: 45 mm

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