Attention: you are visiting the Italian sales website. To be re-directed to your location's website click here »
(United States)

Guatemala Maragogype

Nuovo

Guatemala Maragogype Espandi

Varietà: Maragogype 

Quota: 1000/1300m

Processo: Lavato 

Maggiori dettagli

7,90 €

Voti e valutazione clienti

Nessun cliente ha lasciato una valutazione
in questa lingua

La varietà di arabica Maragogype, scoperta per la prima volta nello stato brasiliano di Bahia, è una naturale mutazione della Typica che da un chicco molto grande, il più grande del mondo. Ha un bassissimo contenuto di caffeina ed è nota per la sua morbidezza e digeribilità.

NOTE ORGANOLETTICHE:

Guatemala Maragogype Scheda AssaggioCaffè assaggiato, per questa valutazione, in espresso a 94°, con una estrazione di 25ml in 23 secondi. Il degasamento del caffè è stato di 72 ore.

La crema è nocciola, con leggere sfumature. Al naso sensazioni di vaniglia, a volte di spezie e tabacco (ma queste sensazioni aromatiche si sentono veramente? Scopriamo in questo post una guida all’esame olfattivo del caffè). Al gusto il caffè ha il corpo delicato tipico dei lavati di alta quota. Nonostante questo l’acidità non è invadente e la dolcezza è piacevolissima.

Un caffè che può davvero essere preparato come si preferisce: in filtro, in aeropress o V60 così come in espresso o moka.

Preferisci tostare il tuo caffè? Puoi trovare questa stessa monoorigine verde, non tostata, qui.

Recensioni

Crea la tua miscela

Mixa qui i migliori caffè del Mondo con la tua ispirazione
e i consigli dei nostri esperti, per creare la tua miscela perfetta!


PROVA IL NOSTRO CONFIGURATORE


1. Come prepari il tuo caffè?

Espresso, moka, filtro etc.

2. Componi il tuo blend

Scegli le origini della tua miscela

3. Personalizza il tuo packaging

Una confezione speciale, spedito a chi vuoi tu, con consegna in 72h
Approvo

Questo sito o gli strumenti terzi da questo utilizzati si avvalgono di cookie necessari al funzionamento ed utili alle finalità illustrate nella cookie policy.

Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie, consulta la cookie policy. Per saperne di piu'