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Caffè Fairtrade e Biologico Bio Nature Chiaroscuro

Nuovo

FAIRTRADE E BIOLOGICO BIO NATURE CHIAROSCURO Espandi

L’esclusiva miscela Mokaflor per Bar, messa a punto solo con caffè provenienti da coltivazioni che aderiscono alle regole FLO FAIRTRADE del mondo equo e solidale

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6,50 €

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È un prezioso 80/20 composto anche con rari robusta lavati di Sumatra e aromatici (e piacevolemente freschi) arabica dal Costa Rica.

Il caffè è anche certificato da "Q Certificazioni" per la certezza di un caffé prodotto solo con i metodi più naturali.

È da notare che anche questo caffè è decerato, non dà quindi a chi ne soffre, mal di stomaco.

NOTE ORGANOLETTICHE:

Caffè assaggiato, per questa valutazione, in espresso a 93°, con un'estrazione di 25ml in 24 secondi. Il degasamento medio dei caffè è stato di 60  ore.

Tazza con crema nocciola e con sfumature rossicce.  Note di vaniglia, biscotto e nocciola. Al gusto l’assaggio è dolce, con una morbida acidità e un amaro quasi assente. Retrogusto davvero morbido.

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MAGGIORI INFORMAZIONI:

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Email: simone@caffelab.it / posta@caffelab.it

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