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Kit V60 Brew Bar

DM ITALIA DM ITALIA

Nuovo

Kit V60 Brew Bar Espandi

V60 02 Ceramica Hario

Macinacaffè Manuale Mini Mill Hario

Filtri V60 02 Carta Bianchi

Bilancia con Timer Hario

Bollitore 'Buono' 1,2l Hario.

.. tutto quello che serve per iniziare a prepararci e a preparare ai nostri clienti splendide estrazioni di caffè con il V60...

Maggiori dettagli

140,50 €

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DM ITALIA

inteliigentsiaPer molti è già un fenomeno, per altri ancora, soprattutto nel mondo anglosassone, è perfino impossibile immaginare un coffee shop, una caffetteria che non abbia la sua batteria di V60 in estrazione (vedi la foto di Intelligentsia coffee, un must della caffetteria oltreoceano... come in foto!)

E in Italia? Anche qui da noi, prima timidamente e ora con sempre più orgoglio, troviamo anche da noi questi sistemi, finalmente sdoganati dalla definizione “acqua sporca” che noi italiani abbiamo affibbiato ai metodi pour over.

In questo kit tutto, ma proprio tutto, quello che può esservi utile per cominciare a proporre il metodo V60 nel vostro bar.

V60 02 Ceramica Hario: un v60 stiloso, misura grande per coffee shops.

Macinacaffè Manuale Mini Mill Hario: il macina caffè per proporre caffe freschissimo.

Filtri Hario V60 02 Carta Bianchi: una bella riserva di filtri per il vostro locale.

Bilancia Hario con Timer: per avere sotto controllo tutti i parametri dell’estrazione con il V60 come rapporto di peso acqua/caffè macinato della nostra bevanda e il tempo di estrazione.

Bollitore 'Buono' Hario: perché preparare un caffè filtro con un V60 è un rito, vero e proprio.

PER CHI È PENSATA?

Per chi al suo locale vuol cominciare e proporre la più tipica estrazione in brewing…

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