Bilancia Acaia Pearl Black

per Espresso e Brewing


Per avere un controllo completo su un’estrazione di caffè con i metodi brewing più diffusi, ma anche per misurare correttamente un espresso. Una bilancia come questa è semplicemente indispensabile, se poi è abbinata ad un timer diventa uno strumento dal quale è impossibile separarsi.

199,00


Tutto quello che c’è da sapere


L’Acaia Pearl, nella sua versione Black, (che rispetto alla versione bianca ha un display più brillante e visibile), è uno degli strumenti più apprezzati dai baristi di tutto il mondo e dopo il successo ottenuto su Kickstarter, è diventato un vero e proprio oggetto dei desideri di ogni coffee lovers.

Questa bellissima bilancia, dal design minimalista e moderno soprattutto nella sua elegante livrea nera, ha un’altissima velocità di risposta 20 ms, un’accuratezza al decimo di grammo capace di calcolare anche un’eventuale evaporazione del caffè, una funzione di auto tara e un cronometro digitale. Ma quello che la rende davvero unica è la possibilità di collegarsi con un dispositivo Android o Ios tramite Bluetooth, ad una app che consente di raccogliere tutti i dati dell’estrazione, salvarli e condividerli con altri baristi.

Oltretutto è resistente all’acqua, e sappiamo benissimo che succede anche al miglior barista di versare un po’ di acqua sul piano di lavoro. Niente più pile che si esauriscono proprio sul più bello: l’Acaia può essere ricaricata come uno smartphone con il suo caricabatterie tramite una presa mini USB.

Perfetto per il barista e il coffee lovers che vuole il top, ama gli oggetti funzionali e con un bel design e vuole avere il controllo totale sulle estrazioni espresso e brewing.

 

Scheda tecnica

Dimensioni: 16 cm x 16 cm x 3,2 cm
Peso: 462 gr
Capacità: 2 kg
Unità di misura: g/oz
Sensibilità: 0,1g
Batteria: ricaricabile USB
Connettività: Bluetooth 4,0

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