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BILANCIA PER ESPRESSO E BREWING ACAIA PEARL WHITE

DM ITALIA DM ITALIA

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Nuovo

BILANCIA PER ESPRESSO E BREWING ACAIA PEARL WHITE Espandi

La bilancia Acaia Pearl, nella sua versione “White” è uno degli strumenti più apprezzati dai baristi di tutto il mondo e dopo il successo ottenuto su Kickstarter è diventato un vero e proprio oggetto dei desideri di ogni coffee lovers.

Maggiori dettagli

205,00 €

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Per avere un controllo completo su un’estrazione di caffè con i metodi brewing più diffusi, (V60, Aeropress, Kalita, French press…) ma anche per misurare correttamente un espresso, una bilancia è semplicemente indispensabile. Se poi è abbinata ad un timer diventa uno strumento dal quale è impossibile separarsi.

Quali sono le sue caratteristiche principali?  Questa bellissima bilancia, dal design minimalista e moderno ha un’altissima velocità di risposta 20ms, un’accuratezza al decimo di grammo capace di calcolare anche un’eventuale evaporazione del caffè, una funzione di auto tara e un cronometro digitale e un tappetino di gomma ultraresistente al calore.

Ma quello che la rende davvero unica è la possibilità di collegarsi a un dispositivo Android o Ios tramite Bluetooth ad una app che consente di raccogliere tutti i dati dell’estrazione, salvarli e condividerli con altri baristi.

Oltretutto è resistente all’acqua, e sappiamo benissimo che succede anche al miglior barista di versare un po’ di acqua sul piano di lavoro. Niente più pile che si esauriscono proprio sul più bello, l’Acaia può essere ricaricata come uno smartphone con il suo caricabatterie tramite una presa miniUSB.

Effettivamente questo “gioiello” non è per tutte le tasche, se cercate qualcosa di più economico ma sempre professionale date un occhiata a questa...

PER CHI E’ PENSATA?

Per il barista e il coffeelovers che vuole il top, ama gli oggetti funzionali e con un bel design e vuole avere il controllo totale sulle estrazioni brewing.

SCHEDA TECNICA:

  • Dimensioni 16cm x 16cm x 3,2cm
  • Peso 462g
  • Capacità: 2kg
  • Unità di misura: g, oz
  • Sensibilità: 0,1g
  • Batteria: ricaricabile USB
  • Connettività: Bluetooth 4,0

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