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100% ARABICA SPEZIATO MISCELA NERA

Nuovo

100% ARABICA SPEZIATO MISCELA NERA Espandi

Se la nostra miscela 100% Bernini porta a sensazioni di dolcezza, questo nuovo 100% arabica ci regala note speziate dai caffè arabica africani degli altipiani...

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6,25 €

NOTE ORGANOLETTICHE:

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Estratto in espresso, a 93° con una estrazione di 25ml in 26 secondi e con un degasamento  medio di 60ore, questa miscela ci porta in tazza una crema color nocciola con tigrature davvero nette. L’acidità al gusto è evidente, grazie ai caffè africani che la compongono, bella dolcezza e amaro comunque bilanciato. Si percepiscono sensazioni di cardamomo, vaniglia e tabacco (ma come si analizzano i caffè all’assaggio? Scopriamolo in questo post)

Perfetto anche per chi volesse prepararsi un V60 o un aeropress da “meditazione”.

Il prezzo si riferisce al pacco da 250grammi

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