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100% ARABICA DOLCE MISCELA BERNINI

Nuovo

100% ARABICA DOLCE MISCELA BERNINI Espandi

Nella costante ricerca di sviluppo abbiamo creato una miscela di cui siamo così orgogliosi da volerla identificare con il nostro cognome: “miscela Bernini”. Da questa ricerca è scaturita una miscela di cui siamo, fatecelo dire, orgogliosi, equilibrata tra corpo e aromi, con finezza a bassa acidità, cremosa e dolce con lontani sentori di cioccolato.

Maggiori dettagli

6,75 €

NOTE ORGANOLETTICHE:

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Estratto in espresso, a 93° con una estrazione di 25ml in 26 secondi e con un degasamento di 48ore, questa miscela ci porta in tazza una crema color nocciola con belle tigrature, equilibrato al gusto fra acidità e dolcezza, con una sensazione di amaro davvero leggera. Al naso pane tostato, vaniglia e leggero cioccolato al latte. (ma come si analizzano i caffè all’assaggio? Scopriamolo in questo post)

Perfetto anche per V60 e aeropress

Il prezzo si riferisce al pacco da 250 grammi.

 

 

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