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MANUALE "ABILITA' DEL BARISTA" livello Base

Nuovo

MANUALE "ABILITA' DEL BARISTA" livello Base Espandi

Il nuovissimo manuale del Barista firmato SCAE Italia

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20,00 €

Il Manuale SCAE Abilità del Barista Livello Base, Barista Skills Foundation il primo dei tre volumi didattici a cura di SCAE ITALIA che riportano il programma di studi ufficiale dei Curriculum del Coffee Diploma System Barista SKILLS.

Si tratta del primo step di un progetto, da tempo annunciato, che trova ora la sua realizzazione, e che pone SCAE ITALIA in prima linea nell’opera di fare crescere la competenza degli operatori di caffetteria, per la creazione di veri professionisti dell’espresso, in grado di valorizzare i prodotti di qualità e aumentare sensibilmente il livello dell’offerta bar.

Il Manuale SCAE Abilità del Barista Livello Base è un volume di 70 pagine rilegato in brossura stampato su carta patinata pesante a colori illustrazioni realizzate con grafiche didattiche realizzate appositamente

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