Giava Indonesia Robusta

Nuovo

Giava Indonesia Robusta Espandi

Varietà: Java Robusta 

Quota: 600/800m

Processo: Naturale 

Maggiori dettagli

5,50 €

tasse incl.

La coltivazione del caffè è presente in tutto l’arcipelago Indonesiano e Giava è uno dei nomi più importanti nella storia della nostra bevanda. Curiosamente, a causa degli innesti da cui è ottenuto, il caffè Java è uno dei più forti, come contenuti di caffeina, del mondo.

NOTE ORGANOLETTICHE:

Giava Indonesia Robusta Scheda AssaggioQuesto caffè è stato assaggiato, per questa valutazione, estratto in espresso a 91° (per evitare di caricare troppo l’amaro) con una estrazione di 25ml in 24 secondi. Il degasamento del caffè è stato di 48 ore.

La crema è nocciola molto scuro, tostato, senza sfumature. Al naso le sensazioni sono marcate di legno, di caramello scuro (ma queste sensazioni aromatiche si sentono veramente? Scopriamo in questo post una guida all’esame olfattivo del caffè).

Al gusto il caffè è molto corposo e un amaro decisamente intenso, bilanciato da una piacevole dolcezza. Sicuramente un caffè per palati forti e sicuramente perfetto come espresso (non troppo per filtro). 

Un caffè perfetto per l’espresso o la moka.

Preferisci tostare il tuo caffè? Puoi trovare questa stessa monoorigine verde, non tostata, qui.

Crea la tua miscela

Mixa qui i migliori caffè del Mondo con la tua ispirazione
ed i consigli dei nostri esperti, per creare la tua miscela perfetta!

PROVA IL NOSTRO CONFIGURATORE


1. Come prepari il tuo caffè?

Espresso, moka, filtro etc.

2. Componi il tuo blend

Scegli le origini della tua miscela

3. Personalizza il tuo packaging

Una confezione speciale, spedito a chi vuoi tu, con consegna in 72h
Approvo

Questo sito o gli strumenti terzi da questo utilizzati si avvalgono di cookie necessari al funzionamento ed utili alle finalità illustrate nella cookie policy.

Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie, consulta la cookie policy. Per saperne di piu'